Casseruola rondeau in rame stagnato Diametro:30cm alto 10.5cm Una teglia da forno in

Una teglia da forno in rame è un'opzione di alta qualità per chi cerca una cottura uniforme e un’estetica elegante in cucina

Il fornello flambé è un fornello portatile a gel oppure a gas

per massimizzare la risposta alle variazioni termiche

Il rapporto tra fondo e diametro e la raggiatura della bombatura sono stati studiati per garantire un ideale rapporto tra cottura e praticità ed è lo stesso della classica padella

Casseruola rondeau in rame stagnato Diametro:30cm alto 10.5cm Una teglia da forno inLa casseruola bassa, chiamata anche rondeau, adatta per la cottura di piatti che richiedono controllo sulla vaporizzazione o cotture medio lunghe come brasati, sughi, risotti e altre preparazioni in cui necessario rosolare carne o verdure. Si tratta dello strumento polivalente per eccellenza. Si adatta alla maggior parte delle preparazioni ed anche al servizio in tavola. Lo spessore da 2,5 mm in rame puro, ideale per diffondere il calore, resistere ad