Cognac #38 "La Symphonie" (Lot 45 FB) - 58.2% 70cl Brut si dispiega uno spettro accattivante

si dispiega uno spettro accattivante tra frutta e spezie

Chiaramente strutturato e potente

Per il finish abbiamo abbinato un due di botti ex-oloroso

Al momento di versarlo nel bicchiere il ricco colore rosso rubino con riflessi ambrati si rivela immediatamente - una prova visiva della sua età

Cognac #38 "La Symphonie" (Lot 45 FB) - 58.2% 70cl Brut si dispiega uno spettro accattivanteNote di degustazione: Naso: L'Adagio. Una prima impressione che d immediatamente il tono all'intero pezzo. L'elevata gradazione alcolica presente ma perfettamente integrata, a testimonianza di un'eccellente maturazione in botte. Frutta secca, arancia rossa, mela cotogna e zenzero. L'evoluzione e la stratificazione sono continue. Toffee, caramello salato, pepe rosa e menta. Gusto: Lo Scherzo. Tanta frutta, noci e mandorle tostate. Cioccolato fondente e